爸爸的家傳菜1--爸爸少小離家，17歲的他帶著15歲的弟弟跟著部隊逃難到台灣落腳，這個吃不慣台灣米的北方漢子，腦袋裡思念的還是黃河北岸那黃澄澄的麥芒，嘴巴還是喜歡麥香，胃還是習慣消化麵食，但是這個被海峽和政策阻隔的遊子啊！他無法像候鳥一樣飛回故鄉，咀嚼媽媽的味道，只好自己摸索著、揣摩著、回憶當他還不及桌案高的時候，掂著腳尖，家鄉的父老們是怎麼將這些菽、粱、麥、黍…..做成食物的，再根據殘破的記憶，一遍又一遍的嘗試和失敗，做出屬於他自己味道的家常麵食。

第一篇~爸爸的饅頭

家裡一直有個木頭麵板，看到爸爸架起麵板，抓起麵粉碗裡的麵粉平均的灑上，就知道做麵食的時間到了。做饅頭是最費時費工的，首先用溫水調合酵母，再倒入適量的麵粉和出麵糊靜置一段時間等它發酵，如果氣候溫暖，一般的室溫就是最好的溫度，半個小時左右就會發好，如果天氣像今天這麼冷的，就要讓麵糰蓋被子了，我們小時候的小棉被、爸爸的軍用大衣、一層一層包裹放在不透風的小空間，就怕它凍著了長不大，至少半天的時間耐心的等候，等到麵糰發的溢滿整個鍋子，就可以到出來加上乾麵粉和麵了。麵糊還不成形，軟趴趴的像不爭氣的蛋黃一樣四處竄流，一不小心就跟麵板黏在一起，這時候多倒一點麵粉比較不會手忙腳亂，大約揉進兩三碗麵粉之後，麵團應該就比較能揉成球形了，熬到這個階段，麵團會比較聽話的乖乖待在麵板上，但是想要揉的更有筋道，更紮實，就需要花費更多力氣了，這時候最佳的姿勢是：前腿屈後腿弓，讓身體有個支點可以前後擺動，這樣才能運用身體的力量，透過手掌大拇趾根部最多肉的那一部份，把力量傳到麵糰裡去，麵團越揉就越有個性，掌握順勢而為，蘊力而出的原則，就能事半功倍，揉出又柔軟又有彈性的麵團。蒸的工夫也不馬虎，首先，麵糰的髻子大小一定要一致，蒸籠布打濕鋪在下面（這幾年自己做，發現烤盤紙更好用）再放揉好的麵糰，每個麵糰中間要間隔半個麵糰的空隙讓它長大，下層放的要比上層寬鬆一點，這樣熱空氣循環的會比較均勻（這也是蒸出好幾籠癟饅頭和連體嬰饅頭之後的教訓），冷水放下去，大火蒸15分鐘就關火倒出來，擔心的話可以用手按按看（需要練就孫悟空的三昧真火的功夫才有辦法面不改色的測試），會彈起來的就是蒸熟了，如果像爛泥巴一樣，被你戳了一個洞都不會抵抗的，就表示還沒蒸好，乖乖蓋上蓋子繼續蒸吧！

爸爸每天早上都要吃饅頭，但是現在年紀大了，沒那個體力做饅頭，只好將就的吃外面買回來的，看到他無奈的吃那種軟綿綿，吃到嘴裡一點彈性都沒有的饅頭就好心疼，現在我會做饅頭給他吃了，雖然我做的時候還是需要很多小撇步幫忙（例如：酵母粉和泡打粉一起發酵、和麵的溫水裡偷偷加一點橄欖油、和麵的水加入一半的豆漿等等）增加吃饅頭時滑順的口感，但是，發麵、揉麵的工夫，一樣也不敢偷懶，因為我知道，不管時代怎麼進步，廚師怎麼研究更好吃的小秘方，饅頭的浪漫，就是要一層一層的加麵粉，一步一步的揉進去，用越多的心力去揉出來的饅頭，就越吃的到幸福的滋味。

紅燜廚娘-- 菜珠兒寫美食不只運用文學的功底，更加上對食物的熱情，在文學和料理之間妙手一揮，讓讀者如痴如醉，在她的文字中回味不已

打開書第一篇，說芒果，先帶你進入溼熱的季節：「初夏像狗一樣伸出熱舌，呵出黏滯的溼氣，吐著帶羶的霉味，幸而腰芒也在此時上市……….」就被她貼切的形容所吸引了，再往下翻下去，更多令我經驗的摹寫躍入眼前，說覆盆子：「天色粉青陽光油黃，微風佛來豌豆花香，烏鶇捲著舌在樹上引航，寶石紅的漿果在手心顫動，倫敦的夏天美的像個夢。剝下一粒覆盆子放進嘴裡，甜嫩清酸了無渣痕，更像吃了一口夢，然而夢是鬆的，沒有那麼緊實強烈的氣味，那是比香更稠的豔，像是吞下一坨胭脂水粉暈染在頰腔，滿口艷光，照的臟腑熠熠生輝。」說栁丁：「世間柑橘大多酸溜濃冽，滿身霸氣意味，唯獨柳丁低斂溫柔，平正清舒……」「甜份恰到好處，行雲流水划過舌頭，不在齒頰黏膩勾留，只在嘴角餘下淡淡花花氣。」煮玫瑰也別有另一番見地：「玫瑰如鋼鐵，經高溫蒸餾焠鍊……在純淨芳馨中，有另一種冷冽決絕的鋼質意味」她的結論是：「煮玫瑰不可躊躇留情，掐枝斬瓣決不心虛手軟，在菜刀與砧板、炒鍋與爐火之間，沒有任何沾黏牽纏」不只這些讓人清心寡慾的蔬果，就連鹹魚的形容也讓人血脈噴張：「何等奇譎的異物啊，臭和香、鹹和淡、腐和鮮、喜和厭、衰敗和蓬勃、淫邪和純真，全都攪在一起和衷共濟，混亂的近乎醜怪，但又醜的讓人心旌搖曳。」說到鹹菜，先說魯迅的故鄉被觀光客攻城掠地「他煮了自己的心肝，被吃掉的卻是皮毛。三味茶樓、阿Q飯店、孔乙己土產、揚二嫂麻辣鍋、咸亨利酒店……大家都搶著吃『魯迅飯』，他被笑嘻嘻的吞掉，沒人想到人肉和血蠻頭。」「那些霉、臭、醃、焐、乾的紹興菜，就像愚昧麻木的民族性，野蠻荒誕的舊社會，本來是他要拒斥抗禦的，現在反而成了他的象徵」「霉醃的家鄉菜，有如古舊多塵的傳統文化，雖不營養衛生，但在灰敗中，卻蘊含了最奇詭的鮮美滋味，隨著年歲而發酵……」那些鹹菜引起我兩頰發酸的同時，魯迅小說裡的人物又鮮活的在我眼前晃動。不只這些與食物之間的愛恨情仇，還有食物的前世今生，覆盆子不是洋玩意兒，兩千多年前的《本草》裡面就有記載是從《爾雅》的「蒛盆」演變而來，搬到近代，魯迅的百草園也種過，宋代藥學家解釋的最傳神：『覆盆子因能益腎臟，縮小便，服之當覆其溺器』連名子的由來都這麼具象的說明，我忽然覺得看這本書就像女巫透過水晶球，看破這些小東西的累世姻緣啊！

庖廚食光--愛就是把菜吃光光

是什麼讓"封鏟"十年的宇文正重新回到廚房?是什麼讓長久不做菜的職業婦女發下豪語，要幫兒子帶三年的便當?我想除了對烹調本身的情感、對做菜過程的享受之外，最重要的應該還是對那個吃菜的人的愛吧?

比較起來，我和宇文正享受的幸福不同，宇文正為愛再執鍋鏟，捲起衣袖，到處採買，一邊做菜一邊與詩文結合，譜出屬於她的"庖廚食光"。
我從小就魯鈍，一不敢對著熱騰騰的鍋子丟下任何菜餚，二不會煎煮炒炸執起鍋鏟橫槊賦詩，不過，我喜歡跟著媽媽一起去買菜，因為媽媽會讓我在菜市場旁邊的豆花攤一邊吃豆花一邊等她從菜市場殺出重圍，雖然膽小，害怕太生猛的熱鍋，但是我喜歡跟在旁邊洗菜、切菜、洗碗筷、端盤子，媽媽切拼盤的時候，擺不下的豆乾、滷蛋、牛肉、花枝......就順勢塞進我的嘴裡，吃完飯，一邊洗碗一邊跟媽媽聊著學校同學的趣事，這樣的"訓練"下來，我變成最會做"副手"的二廚。長大以後我還是喜歡跟著媽媽一起上菜市場，陪著她一起買菜，幫她把最重的蘿蔔、白菜、高麗菜、地瓜、大頭菜等等背回家，跟著她一起挑除豆芽菜的頭尾或是摘除地瓜葉的老筋，一邊挑菜，她會一邊跟我聊這幾天跟爸爸一起去哪裡玩發現的新路線，做復建等待的時間看了些什麼書，最近哀佩裡的遊戲玩到第幾關，游泳游了幾百公尺等等。我自己不太會做菜，但是我和孩子還是喜歡一起上菜市場、一起下廚、一起吃飯、一起收拾善後，在廚房的時間是最輕鬆的，反而因為我不太會做的關係，我們家也沒什麼堅持或原則，小孩們都勇於下廚房，反正不管怎麼亂搞都比媽媽做的好吃，所以我想，將來或許我沒有法寶可以拿出來跟孩子說：「媽媽今天做了OO菜，你要不要回家吃飯啊?」來"釣"小孩回家，不過，我絕對有自信可以跟小孩說：「我好想吃你做的OO菜喔!」小孩應該也是會像腦袋中有磁場的鴿子一樣，主動飛回家，做一道菜給我吃。

104學年度第一學期明倫愛閱家長讀書會結業證書~徵(爭)稿風波

 又到了學期的尾聲，明倫愛閱家長讀書會最後一次討論讀書的時候要順便發結業證書，也是告一段落的意義，領導人素貞主任叫我準備結業證書，又特別囑咐我內文不可過於古板，要走輕鬆活潑路線，可是又要避免跟去年類似，可是我的"亂掰文庫"裡面的詞彙去年都用光了耶！哇~這下我黔驢技窮了，絞盡腦汁，終於想到讓大家耳目一新，又跟我們讀過的書有關的創意。
我把這個學期讀的每一本書，抓出它的精神或是書裡最精髓的一句話，像蒙太奇電影一幕接著一幕的串聯起來，驚訝的發現，竟然衝撞出新的感受。

把文字放在這張圖上

陳曉璐同學

跟著明倫愛閱一起勇敢的跨越一千一百哩尋回人生，即使崩壞都各自精彩，用溫柔的力量捍衛自己，在齒搖髮蒼的年紀依然想念那個本初的真我，忽然轉來的學生帶來的不只是特殊的形貌，更帶來新的視野和承擔，荒野中飄蕩著三位女巫的預言，是在暗示著前方的路途？還是預告趨吉避凶？回過頭來，當生命遇到轉彎處，了然於胸，舔舐酸中帶甜的小小幸福，最後，為心愛的人挽起衣袖，洗手作羹湯，即使滿身油煙味也甘之如飴。蕙質蘭心，聰敏巧思讓眾人拜服。

明倫高中家長讀書會

中華民國104年12月28日

有點像回顧影展的感覺，正在自鳴得意的時候，忽然發現找不到"結業證書"這四個字該放在哪裡！這下問題大了，只好再度找主任求救，由主任親自出馬來做啦！雖然最後我設計的結業證書沒有被採用，但我還是覺得寫的蠻有意思的，放在這裡跟大家分享。

這個是最後決定要用的，主任做的。

兩天半的麵店-- 生活中小小的美好，需要放慢腳步才會發現

國外的旅人，用怎樣的角度看台灣？台灣如何讓這個花花世界注意到它？如何讓客人感受到溫暖與被呵護？如何讓這塊土地知道我們愛它？如何創造並永續經營一個友善的環境？

是善良和熱情的民風？是從農村時代保留至今的淳樸？是平實的態度？是慷慨的樂善好施？還是因為整個社會及早均富？讓"道不拾遺、夜不閉戶、家己人足、禮讓謙善、福禍共享，使老有所終、幼有所長，每個人發揮所長，貢獻自己的力量為大家服務…...."的大同世界庶幾在這個小島實現？

作者劉克襄走訪台灣，發現了許多動人的小故事，有些人一生堅守崗位，雖然只是一個小螺絲釘，確認認真真扮演好他的角色；當生命遇到轉彎處，也有人換個心情或是轉換舞台，另外闢出一片天空；也有人懷抱著理想，不管有沒有掌聲，都一步一腳印的實現目標；還有很多長輩們，即使已近暮年，還是發光發熱的發揮所長為社會貢獻或是追求夢想。

其實，這些事在我們的身邊也會發生，只是我們都太忙，忙著上學、忙著賺錢、忙著追著下一件事情，所以我們都無緣發現這些就在我們身邊散發出幸福味道的甜蜜。

1041214第二次導讀準備與檢討-上次的缺點都改進了!但是又有新缺點了!!

重點、注意、上次缺點、對自己要有信心，營造氛圍、自己事後檢討

書目：兩天半的麵店

地點：圓山花博神農市集與”食的旅程”餐廳

型態：

13:30~14:00在神農市集或是附近小店尋找100元左右的在地好物與特色小店，享受美食並進行討論。

14:00~14:30分享自己尋獲的好物並進行票選，每人兩票，接近100元和最愛好物各占一半（忘記了）

14:30~15:30討論兩天半的麵店

進場音樂：江蕙(半醉半清醒、風吹的願望)

討論：

好物分享：剛剛買到的東西，是什麼觸動你？是童年記憶？好吃好用？有機？無毒？還是看到老闆的堅持？即使當天開店的店家很少，每個人還是很用心挑選，介紹的都很棒，我應該在這裡就把書帶進來，讓他把買的東西和書中做聯想，以免時間拖太長。

導讀：

◎劉克襄介紹：用腳(慢速)旅行、在地旅遊與寫作，用他的筆為鄉土素描，寫進主人翁的心坎，直指她的底蘊，無形中也替他們或某種信念發聲博得注目與支持。

◎本書介紹：六十個發生在我們生活週遭的小故事，每個人都有自己的理想和堅持，這份執著溫暖了大家的心，讓我們的環境更友善。

◎挑一個故事講給大家聽(不要先講感動，敘述故事就好，像主任介紹書那樣)：

用一分鐘簡明扼要的敘述故事介紹給大家(如果家人問你在讀什麼?你如何言簡意賅的介紹，又精采又引人入勝?)，講完這個故事再講自己的感動（聯想，延伸）都要呼應主題，每個故事最多三個人講，還想講的在FB留言。

曉璐先示範”兩天半的麵店”甘盛堂-檜木老屋-米麵條工廠，原本要在池上養病，順便輕鬆工作，做出口碑，中年轉業成功-人生不多了，接下來是盈餘，兩天半就已額滿。

家人對話和書中對話要分清楚，做在地(池上)的米麵條的理念忘記講，下次要更清楚的列出重點：1.人物、2主題、3.場景、4.情結（自我練習--場景：作者在池上發現一店名為”甘盛堂”的檜木老屋，人物：一位換肝一位換腎一位糖尿病這三個人想在這裡養病，順便輕鬆工作；情結：賣麵賣出口碑，但是再怎麼受歡迎，金錢誠可貴，生命價更高，他們都需要回到醫院維繫生命的延續；主題：人生不多了，剩下的是盈餘，兩天半已額滿；總結：行到水窮處，坐看雲起時，人生的路走到這裡看似無路，其實轉個彎，柳暗花明。）

六大主題都要有人講，現場認養。一分鐘練習。

舉手，找還沒講過話的，點名指定、

一、好好再見。

二、轉彎有意思。

三、守候素心。

四、日常見微。

五、理想的進擊-延伸，海稻米的願望。

六、暮年火花。

最後：還有誰還沒分享的或是還想說的?趕時間的需要先走嗎?

結論：台灣被喜歡的最大公約數(善良？熱情？昔時農村社會質樸、平實的精神養成？及早均富，樂善、好施，做好自己……)

寫卡片、班務討論

整體來看，上次的缺點都有注意（做球給MR打、聚焦、結論之前給最後發言機會、不要一次提太多問題、立即回應、如果重點最後沒有說出來可以自己說、適當切入、不讚美個人、題目不可太封閉……）也改進了，可惜這次又有新缺點（時間沒有掌控好、討論還要再簡短些、時間不夠的時候就要大家搶著發言，不需要每一個都發言、最重要的，示範應該做的清楚明確：主題、人物、場景、情結依著四大結構作，這要大家叉題的機會就會降低了，還有臉上表情，我專注的時候會面無表情，超級兇的，要練習把臉部現調往上往後提，嘴微開）

參考資料：

喜壽77、米壽88、白壽99、茶壽108，耄耋8、90

溱ㄓㄣ老冰店（溱-眾多，繁盛的樣子，出汗的樣子，舒展的樣子，古義同”臻”-至，到。河南溱水）

大小仙(p101知足的抓漏師傅)姐妹的丈夫，連襟

好伴駐創工作室：（Happen!）

兩個台中女孩－嘉緣與珮綺所成立-「共同工作空間」-台大社會系-「社會經濟組織的創新與設計」--獨立工作者們共享工作環境，以日租、月租、年租的方式租借桌椅或空間，共用辦公設備。讓大家互相分享經驗、專長、生活，是一個讓有趣事物發生的地方。

杪(秒)秋：晚秋。

《楚辭·九辯》：“靚杪秋之遙夜兮，心繚悷而有哀。”唐魏徵《暮秋言懷》詩：“首夏別京輔，杪秋滯三河。”明劉基《九日舟行至桐廬》詩：“杪秋天氣佳，九日更可喜。”

柯亞果醬說明：【桂花蜂蜜蘋果】~~
讓荔枝蜜突顯桂花的清香。調和出一個洽當的比例。一入口是蘋果甜味，接著桂花的雅致，再以淡淡的果酸味收尾，富有層次的口感，仔細回味一下會出現類似水蜜桃的香氣噢~(柯亞曾入圍華文部落格大獎，藝術文化組，也算文藝女青年)

下一本書預告：

12/28庖廚時光

複製書中的菜或是自己的拿手菜或是傳家菜（份量不要多4~6人份），講它的故事給大家聽，真的沒空的用買的也可以，但一樣要講故事（為什麼買這一道菜）。

里長在fb列菜單以免撞菜，先去檢查烹飪教室有些什麼東西可用，不夠的用班費買

12：00開始在烹飪教室準備，自備食材，13:30以前做好

享用美食與討論：

你最喜歡的一篇（的一道菜）?最想念的菜?家人的最愛?以後老了要用什麼菜”釣”小孩回來?

延伸閱讀：留味行、蔡珠兒的紅燜廚娘、饕餮集

11元的鐵道旅行-慢慢走，可以聞到路邊的花香

「張君雅小妹妹，你阿罵供你的泡麵煮好了......」跟著這一段耳熟能詳的廣告詞，劉克襄帶著我們跟著這位頂著捲捲毛，背著小書包，腳踏木屐的小女孩，一路跑回家，路上會經過一家打鐵舖、右邊有一家賣五金和農耕用具的新建益商號，裡面有三、四十年來慣用的農家物件、斜對面有一家雜貨行，旁邊是此地著名的順發黑豬肉舖，小妹妹繼續跑，橋頭有一家早就不經營的咖啡簡餐店，次地不時興這種時髦的飲料，越過平溪橋，旁邊的牆壁塗著"愛護社區，關懷他人"的標語，突現小鎮意欲維持的民風......喜歡慢速旅行的劉克襄，用他的筆一站一站素寫，文字的和圖畫的，每一站都只有短短的幾公里，每一站都只有少少的11元。

十五顆小行星

在阿里山像苦行僧般的尋找失蹤的孩子，一步一腳印的走到整個山區的人都想幫忙的魯本；立志攀登世界最高峰，卻不幸殉難在暴風雪中的拾方方；在台灣山區尋找傳說中已經絕種的雲豹的姜博仁；受到流浪的召喚，在沙漠生活的三毛；散盡家產，守候老鷹，也融入老鷹的生活圈的沈振中；在狂風中守護蛋，被砂石淹沒的環頸雉；一生漂泊，總是用歌聲為原住民奉獻的胡德夫
這些人就像宇宙中的小行星，執著認真的堅持他的理想，在它自己的軌道裡運行。其實作者不也像另一顆小行星嗎?書寫、賞鳥、山林、探險、鐵道、發掘台灣的美，都是他一直默默在做的事。這些小行星們，有些平實的自在運轉，堅定地在軌道上運行，有的像流星般燦然一現，燃燒生命，讓世人喟嘆自己的存在，更有的一生清貧簡樸，簞食瓢飲，燃盡自己的一切以守護理想。

The Weird Sister--三女巫的預言，是命運還是暗示?

莎士比亞權威—安卓斯博士夫婦帶著三個女兒住在大學城裡，這位沉浸在吟遊詩人的世界中的父親，與人溝通的方式幾乎都出自河濱的莎士比亞，十四行詩是三個女兒的童謠，穿著厚重的桌巾在餐桌底下扮演的是莎翁的名劇，聖誕節傳送的除了佳音頌歌之外，還有「解構主義」、「父權的濫用」等詞句。
這樣教育小孩的父親當然更不會放過命名這個重要的事情，於是他給大女兒蘿莎琳這個名子（Rosalind）莎翁劇的《皆大歡喜》中的蘿莎琳命運多舛，從小與家人離散，歷經被放逐、流浪、女伴男裝成牧羊人、被愛人懷疑……最後終於找回真愛，這樣命名是希望她能有美好的愛情？或是愛赴湯蹈火，百折不撓的追求真愛？然而，故事中的蘿莎琳認為她不可能更辛苦，自認為是家中不可或缺的支柱，努力維繫家庭秩序，每週固定和父母親見面，但是對於這些事情三姐妹中只有她做卻忿忿不平，表面上是成功的大學教授，心態上卻是小女人，對於自己的幸福不敢放手去追，被命名為”羅莎琳”反而像是一種諷刺。

老二碧安卡（Bianca），《馴悍記》那位明艷照人卻潑辣無比的姊姊身後的妹妹，劇中的碧安卡溫柔婉約是娶妻的首選，人人渴望得到她的愛情，故事中的碧安卡確實是最漂亮、最會打扮、身材最好、最風情萬種的，名子好像真的暗示了她的命運，她也陶醉在自己的魅力中，認為全世界的男人都該跟著她轉，只要略施小技，男人們就會臣服在她的石柳裙下，為了追求最新的包包、衣服、鞋子、珠寶等等，甚至不惜竊取公款， 導致身敗名裂，殊不知，認真上健身房運動鍛鍊健美的身材、刻意節食、注意流行動向穿衣整髮、恰到好處的暗示讓男人為之傾倒的碧安卡，三十歲以後換她追著男人的屁股後面轉，原來，不管她是不是萬人迷，她都無法接受被忽略，她渴望愛情，渴望被擁抱，渴望被崇拜，"碧安卡"這個名子對她而言到底是祝福?還是詛咒?

小妹蔻蒂麗雅（Cordelia），《李爾王》最疼愛的小女兒，父親分家產的時候不逢迎諂媚取悅父親，忠於自己的心聲，但也最孝順最有勇氣，明知是一場打不贏的戰爭，卻還是要回來拯救父親；故事裡的寇蒂的確也是最有自己的主張，但是她卻只是很清楚的知道自己不想要什麼，並不知道自己到底要什麼，隨心所欲、沒有定性，到處流浪追求自以為是心靈導師的搖滾樂團或是嬉皮，卻過著餐風露宿、為求一宿安寧而與男人上床、打零工以賺取去下一個城鎮的旅費、身在煙霧瀰漫的大麻派對裡消耗時間，把自己的生活搞得一團亂，對寇蒂麗雅而言，人生就是因應各個階段的需求，用身體交換睡覺的床鋪是如此，嫁給法國國王，帶領他的軍隊去赴死亦如此，雖然他是最受寵愛的小女兒，父親的心頭肉，但是，安卓斯博士給他這個名子，是希望她像李爾王裡面的寇蒂麗雅一樣最真實的愛她，忠心耿耿，合作順從直到送命?還是要她忠於自己的心聲，卻不知道自己要什麼?

她們在不同的地方用不同的方式過著自己的人生，母親得到癌症的噩耗與大姊即將結婚的消息只是給他們的逃避失敗與挫折的藉口。帶著自己的祕密與無人知曉的矛盾、記憶與恐懼回到從小生長的故鄉。在照顧母親的同時，被迫重新面對彼此和自己。小碧逃避著因虧空公款而來的法院傳票與巨大的債務，寇帝穿著寬鬆的衣服試圖隱藏逐漸攏起的肚子和突然變大的胃口，羅絲一直待在小鎮裡，利用照顧爸媽維繫家庭的藉口，掩飾自己不敢離開小鎮，不敢放棄雖時都會被解聘的教職，不敢跨出腳步迎向新的人生。令我感動的是，雖然她們三姊妹之間，一直都在彼此角力與比較，但是當她們說出自己闖的禍，面對自己的錯誤的時候，她們還是彼此幫忙的，羅絲幫小碧找到穩定的工作，寇蒂幫著她把那整箱整櫃甚至還沒拆封，竊取公款買來的東西，一一整理變賣還債，鼓勵她結束不倫之戀；小碧陪著寇蒂做產前檢查，陪著她度過父親難以接受的階段；兩個妹妹都鼓勵羅絲放下一切，勇敢追愛，讓她知道沒有她在，即使不是按照她的方式，事情一樣可以做得很好。或許，他們這次回來，不是因為母親生病或是大姊要結婚，而是要重新檢視自己的人生?

婷瑄的演講比賽--不行，絕不能講真話!!

昨天全校除了忙校慶之前的準備，還有一件動員大家的全校性的活動--國語文競賽，不用說，瑄瑄當然又代表班上參加即席演說比賽。

去年領教她的”懶骨頭神功”之後，今年我也跟著老神在在，不緊張了(尚未領教的武林前輩請看連結)。
http://maril550414.blogspot.tw/2014/12/blog-post_16.html

下午放學回來「第一名是誰？不會又是你吧？」

「我啊！」

這次很淡定「喔！好吧！」我見識過她即席構思，音量、台風、說話速度……不意外她出類拔萃。

看我這麼淡定反而是她按耐不住「欸，你都不問我怎麼講的喔？這次抽到的題目是『假如我忽然很有錢』耶！」

我大笑：「這個題目還用想？你不是每天都在想變成『超級有錢大地主』？」

她大叫：「欸，可是那種不能在演講比賽講啦！」

哦？也對，你最會的就是見人說人話，見鬼說鬼話「不然你都講些什麼？」

她：「很難耶！平常想的又不能說，害我想很久耶！」

你也會認真想？不相信！那你到底講些什麼去騙取評審老師的同情？

她心虛的：「就說有錢了要買很多書，擁有整套的書讓我看著也開心，不用擔心圖書館的書逾期未還，想在書裡做眉批也可以放心的使用……還要用這些錢出國旅行，讀萬卷書不如行萬里路，走出自己的小圈圈，到大世界去開開眼界……還有要幫助家人，像你的缺牙要趕快裝一裝，房貸趕快還一還，不要讓媽媽再為了錢的情擔心，帶著媽媽出去玩等等啊！欸，我還算有良心啦！沒有騙很大，我不會說那種全部拿去捐給非洲難民的話，講那種我會自己在台上吐出來……」

逢迎諂媚的剛剛好......厲害！這些果然是評審老師愛聽的

我還超過9秒鐘，被扣一分耶！公佈名次的時候，我心裡就想說：「我這次被扣分了應該不是我第一，沒想到遠遠的（講完就跑去最後面睡覺了）聽到老師說：『第一名是201班的李…』那時候我已經睡到腳麻掉了，但是大家鼓掌恭喜我，禮貌上要站起來回禮，我只好用手硬撐著站起來，大家一定覺得我笑的恨僵硬」

旁邊的實習老師早就聽說她的”唬爛神功”了，想知道她說的到底與現實差多少，吵著要聽他”真實版本”......

她：「心裡真的想的喔？阿就是每天睡到自然醒，可以在床上耍廢、打電動、看漫畫、吃東西，吃東西還不用自己吃，我要專門找一個美女來餵我，哇~哈哈哈哈！……」

另外一位實習老師：「每天睡在床上，吃飯還有專人餵…….那不是植物人嗎？」

哇~哈哈哈哈……

我是過動兒而的家長，我不反對用藥!

今天看到了一則過動兒家長反對濫用藥物大遊行的活動，我有自己的看法：

第一，我認同這些家長們擔憂孩子的健康，憂心孩子吃了這麼多藥下去對身體的影響的心情，我也會擔心。

第二，利他能是比較早期的藥，當然是有許多副作用的，可能是在那個時候的製藥技術和經驗沒有現在好，那是候過動只有利他能可以吃，現在已經有專司達了啊!

第三，ADHD或是ADD幾乎都是前額葉的問題，本來就不可能"康復"或是"治好"，藥物能做的事只是在患者需要專心的時候給予協助而已。

第四，看到我的孩子心有餘而力不足，想要專心，腦子卻不聽使喚，我心裡更難過，所以我很感謝藥物的幫忙，讓我的孩子能夠充分的利用他的腦，面對新知能盡量吸收、有想法時能發揮創意、渴求友情的時候能心平氣和的予人相處、必須遵守規範的時候耐住性子等候……

第五，不只是孩子的病無法改變，孩子的優勢天賦也無法改變，那麼，就由我們做家長的來改變吧！面對他生病了的事實，他需要醫生與藥物的協助，如果他無法適應社會對他的期待，那麼，就由最愛他的家長開始改變心態吧！失之東隅收之桑榆，幫助他找到他的優勢天賦，讓她在他擅長的或喜歡的領域裡專心學習或工作，也是最愛他的家長們該做的啊！

我不敢期待孩子吃了藥就專心致志，孜孜不倦的唸書考試，我只希望當他想好好學習或是好好做事的時候，有東西能幫助他整理那一顆凌亂不堪的腦袋，讓他相信自己不是笨蛋，只是腦子有點亂而已。

其實一味的怪藥物或是怪政府，我覺得不只對這件事情沒有幫助，反而會給孩子"只要吵就有糖吃"的印象，造成"只會要，不自己想辦法解決"的心態，這實在不是好的示範

轉學生的惡作劇細讀心得

在日本，“霸凌”這件事不會只有在學校發生，那些咄咄逼人，強加壓力於人的，就是真的強者嗎？還是他們其實脆弱的什麼責任也承擔不了？

排斥異己、欺負弱小、逃避責任、不敢面對挫折甚至肇事後逃逸……這些事情，拿到三百年前的德川時代，那些以武士道精神為傲的人們，他們會如何處理呢？
忽然轉學來的寅之助，樸拙的打扮和路見不平的勇氣，喚起了早已“融入”社會的老師-博史，遺忘已久的正氣。

這是我剛剛看完轉學生的惡作劇的時候有感而發寫的簡短心得，當得知將要導讀這本書的時候，再反覆往返細讀，發現作者喜多川泰其實是個很有自己想法的教育改革者，他的作品有個特色：每一本書的會提出一些問題，或許是學生在校園內的問題、或許是新鮮人剛入社會的問題、或許是其他的，他描述的問題都不是很黑暗的問題，即使是壞人使壞的行為也都還算溫和，他會為這些問題提出他個人的看法和解決之道，也替壞人說話，讓大家看到即使是壞人或是惡人，也有不為人知的心酸面，這種溫馨、感人、大和解、正向思考、有標準答案的寫作風，真的很適合涉世未深，天真純潔的小學生閱讀，很適合推薦給喜歡閱讀的小朋友。

但是這並不代表他的書沒有深度，以我導讀的這本轉學生的惡作劇來看，他除了講孩子之間的相處、親師之間的互動、強勢媽媽的為難、智慧老人的雋語……其實還講到了工作夥伴之間的角力鬥爭、整個社會的盲從現象、現代人對傳統文化的忽視…..仔細想來，也有呼籲人心的作用。

彩繪高灘地—明倫高中美術班，真棒！

女兒唸美術班，我很感激學校常常利用各種機會讓孩子有發表創意的空間和機會，不只提供校園內的牆壁讓他們塗鴉，更帶著他們走出校園，在公共空間內裝置藝術，今天，教室在淡水河邊。

出發前，老師三令五申的強調不能遲到，擔心這些隨性的藝術家們，貪睡、貪玩，耽誤一天就要完成的作品，出人意料的，同學們全部都在集合時間內到齊了。

我們以彩虹的顏色位主題，按照紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫七種顏色來分組，大家依顏色排好隊，老師再按照椅子的排列來安排，高灘地的椅子很多，班上28個同學只能從中間的椅子開始畫。

主辦單位準備的東西很齊全，顏料、水彩筆、刷子、方便室外寫生可以立即丟棄的調色紙、筆洗、吸水力強的廚房用紙巾、防止弄髒地板的塑膠墊布、防水漆、分裝防水漆的塑膠碗……一應俱全，孩子們確定責任區之後就各自回來領取自己需要的東西。

今天特別請假跟去，就是為了見證他們這項創舉，跟著他們的進度，空白的牆壁、畫上第一筆、中間的轉折和最後完成，一一用相機記錄，看到他們把粗糙得水泥牆面變的七彩動人，我也跟著驕傲了起來。

今天的太陽很大，氣溫應該最少有30度吧？除了面對太過熱情的太陽，還有頑皮的風來搗蛋，一個不注意，東西就被吹跑了，孩子們只得滿地跑著去把設計稿追回來。

坐在草地上將就著低矮的椅子作畫，一整天下來腰酸的就像80歲的老奶奶，即使太陽這麼曬、腰這麼酸、風這麼討厭、旁邊賣花枝燒的洗腦般的叫賣聲讓人又愛又恨......沒有一個人嫌太辛苦不做了，沒有一個人怕曬黑要躲在帳篷裡面，沒有一個人打混摸魚，沒有一個人隨便揮兩筆交差了事，反而是先畫好的人去幫忙還沒完成的同學，或是幫忙買飲料、或是幫忙遮太陽、或是幫忙上色、或是幫忙追沒壓好的設計稿或是塑膠袋等垃圾(又被風吹跑了)，即使太陽西斜，有人已經中暑、有人曬傷、有人的體力即將耗盡，孩子們還是堅持把作品完成並收拾好場地才離開，走的時候，除了畫在椅子上的色彩，其他的都帶走了。

逛夜市的遊客漸漸來了，細心的遊客發現這個驚喜，特別駐足欣賞、拍照、直接坐下來"享受"這個特別的椅子，感受它的美，有這個美化都市的機會，真好。

1041122北市立圖書館讀書會帶領人及說故事技巧精進培訓計畫-4

時間：104/11/22

主題：讀書會帶領人-認知課程

主辦：台北市立圖書館總館

主講：徐永康

主講學經歷：參考北市立圖書館讀書會帶領人及說故事技巧精進培訓計畫-1主講人學經歷部份。

◎合作心態的學習：

團隊裡每個人的優勢都不同，每個人長時間投注學習的方向也不同，學習應該求慢、求難，一輩子學好一件難事就夠了（十年磨一劍），所以發現每個人的特殊專長很重要（差異化學習），團結（不要比較）、合作（用彼此的專長互相幫忙解決問題），團體裡每個人都知道：「我知道我不行的時候可以找誰來幫忙？」

○讀書會的重要性：

自我超越（看到過去的苦難，不再是苦難，反而成為一種養份）

個人閱讀＞團體閱讀＞＞個人超越＞團體超越

○教育哲學就是搭造橋樑，發掘各方人才與各方合作

○如何細讀書？

讀出這本書在整個文化脈絡中的位置，作者寫書的對象（寫給誰讀的？例：用很多專用術語的書，一般人都看不懂，那是因為作者是寫給專業人士看的，溝通起來快速方便）

○讀書會的運作：結構、計畫、脈絡……

○讀書會的討論：從生活經驗回到主題中心

◎閱讀與討論：有道、學、術、藝四方面，今天只講”術”的部份

○讀書會運作的技術：

一、討論的價值：

對故事承載的價值有反省的機會（帶領人在挑書的時候要注意）-超越自我，自我反思，以”鴨兔圖”為例：腦中已有的概念才能看到某種事物（先入為主），眼睛在觀看一件事物的時候腦袋有不同的取徑，第一眼認出的事物在腦中的位階較高，生活經驗和概念都會影響判斷。

二、建立彼此之間的關懷思維：

以身作則（模式的建立，責任、差異，關愛經驗）、

實質溝通、

肯定對方、

彼此對話（有效的溝通方式：1.提出不同意見。2.傳達訊息。3.相對稱的關係是訊息而不是命令）正向的溝通是自由、開放、平等，彼此都覺得有趣的對話。

○內省的機會（自我反思）：

一、對故事內容的敏感度（人、事、物）

1.我知道故事想表達的想法

2.我對故事中的內容有些感覺（對角色的認同或批判）（批判-怎麼做會比較好？或：如果是我，我會怎麼做？）

3.我有類似經驗（實際的或是其他閱讀，生活經驗的對比）

4.我願意猜測作者的想法（依據作者的想法填補他的空白）方法：用自己的話在兩句之內說出核心問題

5.合理說出作者的意識形態

6.有自己的想法

二、自我修正的機會（而不是批判別人）

1.願意表現自我的不足

2.希望眾人的協助改善自己的偏見

3.願意聽別人的意見

4.支持對方

5.願意以同理心理解對方的想法

三、判準的使用

1.說理的基礎

2.尋找更合理的……

例：英國作家Anthone Brown的作品--Voices in the Park

討論故事主題、內涵、意向、印刷字體的變化代表的意義……

○論述的時候注意：內容、批判、評價。

○黑板法故事討論程序：

與成功有關的目標

1.      閱讀（足夠的討論議題）

2.      公共討論的議題，以共同興趣為目標

○討論程序：

1.      列出議題

2.      使用手冊

3.      題問（不要問”什麼”，要問”為什麼”）

○聆聽、耐心、對話、寬容（討論中的自由度）、座位安排-圓形，面對面最佳。

○總結：讀書會帶領人須具備--個人認知能力、道德能力（情感與理性）、政治能力。