打開書第一篇，說芒果，先帶你進入溼熱的季節：「初夏像狗一樣伸出熱舌，呵出黏滯的溼氣，吐著帶羶的霉味，幸而腰芒也在此時上市……….」就被她貼切的形容所吸引了，再往下翻下去，更多令我經驗的摹寫躍入眼前，說覆盆子：「天色粉青陽光油黃，微風佛來豌豆花香，烏鶇捲著舌在樹上引航，寶石紅的漿果在手心顫動，倫敦的夏天美的像個夢。剝下一粒覆盆子放進嘴裡，甜嫩清酸了無渣痕，更像吃了一口夢，然而夢是鬆的，沒有那麼緊實強烈的氣味，那是比香更稠的豔，像是吞下一坨胭脂水粉暈染在頰腔，滿口艷光，照的臟腑熠熠生輝。」說栁丁：「世間柑橘大多酸溜濃冽，滿身霸氣意味，唯獨柳丁低斂溫柔，平正清舒……」「甜份恰到好處，行雲流水划過舌頭，不在齒頰黏膩勾留，只在嘴角餘下淡淡花花氣。」煮玫瑰也別有另一番見地：「玫瑰如鋼鐵，經高溫蒸餾焠鍊……在純淨芳馨中，有另一種冷冽決絕的鋼質意味」她的結論是：「煮玫瑰不可躊躇留情，掐枝斬瓣決不心虛手軟，在菜刀與砧板、炒鍋與爐火之間，沒有任何沾黏牽纏」不只這些讓人清心寡慾的蔬果，就連鹹魚的形容也讓人血脈噴張：「何等奇譎的異物啊，臭和香、鹹和淡、腐和鮮、喜和厭、衰敗和蓬勃、淫邪和純真，全都攪在一起和衷共濟，混亂的近乎醜怪，但又醜的讓人心旌搖曳。」說到鹹菜，先說魯迅的故鄉被觀光客攻城掠地「他煮了自己的心肝，被吃掉的卻是皮毛。三味茶樓、阿Q飯店、孔乙己土產、揚二嫂麻辣鍋、咸亨利酒店……大家都搶著吃『魯迅飯』，他被笑嘻嘻的吞掉，沒人想到人肉和血蠻頭。」「那些霉、臭、醃、焐、乾的紹興菜，就像愚昧麻木的民族性，野蠻荒誕的舊社會，本來是他要拒斥抗禦的，現在反而成了他的象徵」「霉醃的家鄉菜，有如古舊多塵的傳統文化，雖不營養衛生，但在灰敗中，卻蘊含了最奇詭的鮮美滋味，隨著年歲而發酵……」那些鹹菜引起我兩頰發酸的同時，魯迅小說裡的人物又鮮活的在我眼前晃動。不只這些與食物之間的愛恨情仇，還有食物的前世今生，覆盆子不是洋玩意兒，兩千多年前的《本草》裡面就有記載是從《爾雅》的「蒛盆」演變而來，搬到近代，魯迅的百草園也種過，宋代藥學家解釋的最傳神：『覆盆子因能益腎臟，縮小便，服之當覆其溺器』連名子的由來都這麼具象的說明，我忽然覺得看這本書就像女巫透過水晶球，看破這些小東西的累世姻緣啊！
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