奧逸佛上菜----番茄香腸義大利麵，牛肉佐酪梨醬

每到假日的早晨，就是我家的奧逸佛時間

這個禮拜六吃的是；香腸義大利麵

切開的香腸與迷迭香一起用乾鍋煎熟，肥滋滋的油就被逼出來了，倒掉一些油，並取出香腸，再將番茄罐頭，羅勒葉，小茴香子，黑醋，糖漿，香椿等做好的醬料倒入鍋中加入小黃瓜，洋蔥一起炒，再加入煮好的麵，還有煮麵的水(以免醬汁一下被吸乾)將!將!美味上桌!

星期天上場的特殊的咧!!酪梨醬!!

前幾天瑄瑄買的酪梨，今天剛好派上用場，略帶酸味的醬汁搭配用洋蔥炒的牛肉，對我這個不愛肉味的草食性動物而言，有一點保護作用，因為酪梨醬的酸辣和香料的味道，可以解除牛

肉的腥味，還滿好吃的呢!!